Lyxiga kaffevanor i Oslo banar väg för lattebil

I spåren på de kring-vandrande skärsliparna och de tutande glassbilarna har det i Oslos gatubild dykt upp en ny mobil affärsidé, kaffebilen. Ett av många efterlängtat och uppskattat fordon i den norska huvudstaden.

Martin Brusgård sitter vid fönstret på kontoret i Oslo och håller koll på när kaffebilen kommer. Så fort han ser den sänder han ett mail till alla på firman och så sticker de kaffetörstiga ut och möter den rullande espresso- och lattebaren.

”Annat än automatkaffe”
– Ja, det här är annat än automatkaffet på jobbet, tycker Martin där han trängs bland de andra runt kaffebilen.

Personen bakom lattebilen är Bernhard Paus.

– Det var så att jag vaknade på morgonen och kom på att det vore kul att driva en mobil kaffebar.

När han sedan utvecklade idén tillsammans med en kompis kom det fram att den inte är helt ny. I till exempel Australien finns hela kedjor med rullande kaffe, men i Norge har kaffebilen nyhetens behag.

Lattekultur
Precis som på många andra håll håller kaffetraditionen i Norge på att glida över i en lattekultur.

– Folk har blivit så bortskämda med gott kaffe att de hellre kommer ut till oss än dricker gratiskaffet på jobbet, säger Bernhard Paus.

Kunden Maria Skau håller med.

– Det är väldigt, väldigt gott. Mycket bättre än automaten.

Christer Fridén, SR:s Nordenkorrespondent
christer.friden@sr.se