Tore Wretman död

Restaurangmannen och hovtraktören Tore Wretman är död. Han blev 86 år.
Tore Wretman förnyade svensk restaurangkultur och bidrog till att höja restaurangyrkets status. Wretman ägde och drev fram till 1976 flera klassiska Stockholmsrestauranger som Riche och Operakällaren. Han skrev även flera kokböcker och fick för drygt två år sedan hederstiteln professor i gastronomi av regeringen.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".