Har fått ett uppsving.

Brist på smör i många livsmedelsbutiker

Det säljs mer smör och fet grädde i Sverige på bekostnad av lättmargarin och mager grädde. I Karlstad klarar mejeriföretaget Milko inte av att leverera tillräckligt mycket smör till butikerna.

En rundringning som TT gjort, visar att andra mejerier också märker en ökad efterfrågan på feta mejeriprodukter.

Enligt dietisten Anna Ottosson kan en orsak vara den senaste tidens debatt om olika tillsatser i lightprodukter, och om fet mat som en effektiv bantningsmetod.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".