Fusk med bäst-före datum på ägg

Förpackningar med ägg har ofta ett felaktigt bäst före-datum. Dessutom har äggen inte alltid rätt kvalitetsklass, visar Livsmedelsverkets inspektioner av landets äggpackerier.

Det vanligaste felet är att man ger äggen ett längre hållbarhetsdatum och framför allt är det de stora äggpackerierna som fuskar, skriver Upsala Nya Tidning.

Uppgifter från inspektionerna läggs nu ut på Livsmedelsverkets hemsida i ett försök att sätta press på äggpackerierna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".