Riskkapitalister spekulerar i mat

Priset på mat har på senare år drivits upp på grund av att investeringsbanker, hedge- och pensionsfonder allt mer handlar med, och spekulerar i, livsmedel som med vilken råvara som helst.

De finansiella aktörernas investeringar i livsmedel har på fem år nästan fördubblats, från 65 till 126 miljarder dollar.

Den här spekulationen med livsmedelsråvaror skapar svängningar i matpriserna som är helt separata från den faktiska tillgången på livsmedel.

Det konstaterar FN:s specialrapportör för rätten till mat, Oliver De Shutter, i en intervju med brittiska tidningen The Independent.

Enligt organisationen World Development Movement är det investeringsbankerna Goldman Sachs, Morgan Stanley och Barclays Capital som dominerar spekulationen på livsmedelsmarknaden.

Ekot