Körkort för att hantera mat på förslag

Livsmedelsverket ska på regeringens uppdrag utreda om det ska införas ett slags körkort för livsmedelshygien, eftersom omkring en halv miljon människor blir matförgiftade i Sverige varje år.

Hälften av fallen sker på restaurang eller genom brister hos livsmedelsproducenter eller detaljhandeln.

Ett av alternativen som Livsmedelsverket ska utreda är ett obligatoriskt kompetenskrav för livsmedelshantering, ett körkort som skulle kunna krävas för att yrkesmässigt få arbeta med livsmedel.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".