Smörgåspålägg kan ha orsakat listeria

Livsmedelsverket misstänker att det är smörgåspålägg som är källan till de många fallen av listeria i Sverige den senaste tiden, skriver Dagens Nyheter.

Två av de drabbade har fört matdagbok och den gemensamma nämnaren var just pålägg.

Under de sista tre månaderna förra året rapporterades 41 fall och 27 av dem kommer från samma stam. Men det var inte samma bakterier som i de produkter som livsmedelsföretaget Scan nyligen drog tillbaka, enligt tidningen.

Listeria är farligt främst för gravida och dem med nedsatt immunförsvar.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista