Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Foto: Charles Krupa/TT
Foto: Charles Krupa/TT

Mejerimarknaden – minskar i väst och växer i öst

Yoghurt blir populärare
0:55 min

Marknaden för mejeriprodukter flyttar alltmer från väst till öst. Kina beräknas inom fem år gå om USA som världens största mejerimarknad. och även i Indien ökar konsumtionen kraftigt.

I USA dricks allt mindre mängder mjölk. Försöken att undvika det där tillsatta sockret tros bidra till den minskade konsumtionen i landet, som idag är världens största marknad för mejerivaror. Samtidigt ökar törsten i Kina där drickyoghurt blir allt populärare.

Det kommer leda till att Kina inom fem år går om USA som världens största mejerimarknad. Allt enligt en prognos av analysföretaget Euromonitor International som web-baserade Dairy reporter tagit del av.

Även i det alltmer urbaniserade Indien ökar konsumtionen av förädlad och förpackad mjölk.  

Suget efter mejeriprodukter har i  Quatar vid Persiska viken tagit sig rätt spektakulära former. Ambitionen är att importera 4 000 mjölk kor från Tyskland, USA och Australien.

Med flyg.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".