Fläskkotlett. Foto: Janerik Henriksson/TT.
Fläskkotlett. Foto: Janerik Henriksson/TT.

Nytt lagförslag om fängelse för matfusk

"Det här är en viktig sak för konsumenterna"
1:31 min

Regeringen lägger idag ett lagförslag om att den som fuskar med livsmedel, som till exempel kött och fisk ska kunna dömas till upp till två års fängelse.

– Vi ser att matfusket har ökat. Det handlar om allvarliga saker, som exempelvis hästkötts-skandalen.

Ungefär 100 fall av matfusk anmäldes förra året.
Det handlar om allt ifrån enstaka felmärkningar, till organiserad brottslinghet.

Det kan till exempel handla om hundratals kilo kött som är märkt som svenskt med som har sitt urprung någon helt annan stans. Ibland har också maten hanterats på ett sätt som kan göra det skadligt att äta, som till exempel när man ändrar utgångsdatum på varor.

– Det här är en viktig sak för konsumenterna. De ska känna trygghet i att en vara verkligen innehåller det som står på förpackningen. Har man inte sanktioner och hårda straff, så kommer det här att öka ännu mer.

Är det så att det är den organiserade brottsligheten som ökar?

– Ja, det finns uppgifter om att det är organiserad brottslighet som står bakom det här, delvis. 
 
Landsbygdsministern tror att oppositionen kommer att rösta för förslaget och att den nya lagen kan träda i kraft första januari 2019.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".