Livsmedelsverket kritiserar KLS för spår av ehec-smitta i produktionen.

Spår av ehec-smitta hittad på KLS

På var tredje av landets största slakterier är hygienen undermålig. KLS i Kalmar är ett av dem.

Det är Livsmedelsverket som kontrollerat förekomsten av ehec-smitta på slaktkroppar. Ehec-bakterien finns i djurens avförning kan ge blodiga diarrér och allvarliga infektioner.

De slakterier som kritiserats ska inom en viss tid ha skärpt rutinerna för att eliminera spridningen av den smittsamma bakterien.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".