Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Dubbelt upp för lammuppfödare

Publicerat fredag 21 mars 2008 kl 07.08

Det är full fart framåt inom den svenska lammnäringen. Efterfrågan ökar kraftigt. Nu i påsktider är det särskilt svårt att få tag i svenskt lammkött i butikerna. Inför påsken betalar därför slakterierna nästan dubbla kilopriset för de lamm som fåruppfödarna kan leverera.

Svenskarna äter idag drygt ett kilo lammkött per person och år. Men bara 40 procent av det som säljs är producerat i Sverige. Resten importeras, främst från Nya Zeeland.

Det förhållandet vill inhemska fåruppfödare ändra på. Trycket från konsumenterna gör att de nu ser stora möjligheter att ytterligare utöka sin produktion.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".