Oskarshamn

Han tog brons i kock-SM

Oskarshamnsfödde Alexander Sjögren tog bronset när Årets Kock utsågs på torsdagskvällen.

Det var hans andra raka brons.

Hans meny bestod bl a av en citronglaserad grisbringa med krispig svål, en brysselkålskompott till det, en aprikosgelé och en sallad på brysselkål, dill och gräslök. Anrättningen toppades med en pepparrotssky.

Vann gjorde Victor Westerlind från Fredsgatan 12 i Stockholm.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".