Kalmar

Djurskyddet kollas på slakteri

Slakteriet i Kalmar ska nu undersökas vad gäller djurskyddet. Det hela är en del av ett kontrollprojekt på ett tjugotal av Sveriges största slakterier som Livsmedelsverket ska genomföra.

Från mitten av april till augusti kommer Livsmedelsverkets veterinärer, som finns stationerade på slakteriet, att genomföra stickprovsundersökningar.

Det som ska undersökas är till exempel hur djuren lastas av från bilarna när de kommer till slakteriet, hur de drivs på slakteriet, om de måste övernatta där och hur väl bedövade de blir innan själva slakten påbörjas.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".