Sojaalternativ dyrt för konsumenter

Alternativ till sojaproteiner i djurfoder kan odlas i Sverige men det blir dyrt och merkostnaden får konsumenterna betala. 

Det är i dag inte möjligt att ersätta sojaproteinet i djurfoder om inte konsumenterna är redo betala mer för maten.

Sojabönan  om odlas i Brasilien med växtgifter som sedan länge är förbjudna i Sverige och har bidragit till skövlingen av regnskog används i foder som tillverkas av Kalmar lantmän .

Det finns ersättningsgrödor som proteintillskott i djurfoder och som skulle kunna odlas i Sverige men

- Det är en prisfråga säger Linda af Geijerstam som är växtodlingskonsulent vid hushållningssällskapet i Kalmar.

- Ärtor, åkerbönor är alternativ men egenproducerad soja är antagligen för odlingsosäker och för dyr att producera säger Linda af Geijerstam.

Läs mer:

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".