Man smakar på bönchips. Arkivfoto: Simon Leijnse/Sveriges Radio
Kalmar län

Bönchips vinnare i väst

Ulf Wahlqvist: ”Får frågan hela tiden”
1:20 min

Mat från vår region ska spridas i Sverige och i helgen så visar tio matproducenter från Småland och Öland upp sig och sina produkter vid en matmässa i Göteborg.

Ulf Wahlqvist på Svenska bönchips är en av dem som är på plats för att visa upp vad Småland och Öland kan bjuda på.

--Intresset för småländsk mat är väldigt stort.

– Det som skiljer oss fån många av stånden är att producenterna står här själva och det uppskattas mycket av besökarna, säger Ulf Wahlqvist.

Han säger också att produkterna de har att visa upp har mötts av mycket uppskattning. Till och med hans bönchips har uppskattats stort.

– Jag får frågan hela tiden, var kan jag köpa det här sen. Vi måste leta kanaler för att få hit chipsen, säger Ulf Wahlqvist

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".