Borgholm

Ny kokbok av stjärnkock

1:12 min

Stjärnkocken på Öland Karin Fransson är aktuell med en ny kokbok och det är recept till fågel, fisk och grönt. Och hon håller med om att det är en lite nyttigare kokbok denna gång. Karin Fransson menar att vi måste kunna laga lite mer spännande maträtter hemma - inte bara äta dem på restaurang.

Karin Fransson är svensk kock och köksmästare och är verksam i Borgholm på Öland. Hon har tidigare gett ut ett flertal kokböcker. Bland annat böcker som handlar om örter.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista