Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Mat och möte: Ali bjuder Annica på persisk mat

Uppdaterat onsdag 27 januari 2016 kl 11.32
Publicerat onsdag 27 januari 2016 kl 10.30
Tvingades lämna sitt hemland Iran för att han trodde på demokrati och jämlikhet
(8:26 min)
Ali Mobaraki. Foto: Annica Triberg
Ali Mobaraki bjuder på persisk mat. Foto: Annica Triberg

Varje onsdag träffar Annica Triberg länsbor över en bit mat. I dag möter du Ali Mobaraki som bjuder på persisk mat och berättar om resan från Iran till Nybro.

Ali Mobaraki tvingades lämna sitt hemland Iran för att han trodde på demokrati och jämlikhet. Saker som de flesta svenskar inte ens funderar över, så självklara är de.

Annica Triberg möter honom i Nybro, där han lagar persisk mat: citronkyckling med saffransdoftande ris, samtidigt som han berättar om sitt hemland, om vägen till Sverige och om kärleken till det svenska språket. En kärlek som började med en dikt av Evert Taube.

Här hittar du fler recept från Annica Triberg och hennes vänner. 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".