För få inspektioner i Borgholm

Som vi berättat tidigare i veckan görs det för få  livsmedelsinspektioner i länet. Borgholm var en av kommunera där miljökontoret hann med minst antal inspektioner förra året. Bara hälften av kommunens cirka 250 livsmedelsbutiker och restauranger inspekterades.

”Det är förstås inte tillräckligt”, säger Tomas Fredriksson, Borgholms ende livsmedelsinspektör, som hoppas att kommunledningen kommer att satsa mer på livsmedelsinspektioner till nästa sommar.

”Det är förstås inte bra för en turistort som Borgholm, om näringsställena inte sköter hygienen som dom borde”, säger Tomas Fredriksson till P4 Kalmar.