Göran Persson pekar ut bränneriet på ett flygfoto/Svergies Radio
1 av 2
Göran Persson, Kyrkeby bränneri Foto: Peter Bressler/Svergies Radio
Detalj på brännvinspanna.
2 av 2
Foto: Peter Bressler/Sveriges Radio
Emmaboda

Spritbränning på Kyrkeby bränneri i Vissefjärda

Göran Persson: Det gick alldelse utmärkt att få fram 80- procentigt brännvin
0:35 min

Nu bränns det sprit igen i det gamla bränneriet i Vissefjärda. Bakom står kanske landets enda hembygdsförening som tillverkar starksprit – Vissefjärda.

I lördags destillerades resterna av åtta ton potatis i det över 200 år gamla bränneriet intill Lyckebyån i Kyrkeby. 2 000 liter destillerad sprit tillverkades i den gamla utrustningen som finns kvar från 1800-talet i byggnaden.

– Det gick alldeles utmärkt att få fram 80 procentigt brännvin här i bränneriet, säger Göran Persson i kanske landets enda hembygdsförening som tillverkar sprit- Vissefjärda hembygdsförening.

När P4 Kalmar besöker potatisbränneriet på måndagen efter helgens destillering finns en sötaktig doft kvar i lokalerna.

Här brändes brännvin gjort av potatis i 200 år fram till 1971 då staten införde monopol. Det innebar att alla brännerier som var privata tvingades stänga.

I Kyrkeby fick personalen på fem man sluta. Dörren låstes. Men all utrustning har sen dess funnits kvar. 

Efter att hembygdsföreningen tog over 1988 har det gjorts en liten spritbränning- 2005.

Nu kommer det att tillverkas tre olika sorters brännvin av helgens bränning som sen ska ut till systembolaget före jul.

När bränneriet var i full gång tillverkades som mest över 621 000 liter. Det var år 1956.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".