Deltagare i Ostkake-SM.
Carina Ståhlgren, Korsberga, Susanne Höglander, Lammhult och Margareta Eskilsson, Tenhult. Foto: Ostkakans Vänner
Småland

Svensk mästare i ostkaka korad

På lördagen avgjordes för 13:e gången SM-finalen i ostkakebakning. Vann gjorde Susanne Höglander från Lammhult i Kronobergs län.

Finalen gick av stapeln på Asa Herrgård och tio tävlande hade kvalificerat sig. Susanne Höglanders ostkaka föll juryn bäst i smaken och hon hamnade därmed högst upp på prispallen.

I motiveringen stod det att hennes ostkaka hade "en vacker guldgul yta med bra konsistens och lagom stora ostkorn. God och fin mandelsmak och sötma".

På andraplats kom Carina Ståhlgren från Korsberga och tredjeplatsen gick till Margareta Eskilsson från Tenhult.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista