Bakterier i julmat i Vingåker

De största bristerna i hanteringen av julmat i butiker och restauranger förra året fanns i Vingåker. Det visar en sammanställning av de prover som gjorts av livsmedelsinspektörerna i Sörmland.
I Vingåkers hade hela 40 procent av proverna förhöjda bakteriehalter, och det förvånar Tomas Andersson, miljöchef i Vingåkers kommun, eftersom man i normala fall brukar få anmärkningar på 10% av testerna. Alla länets kommuner, utom Gnesta och Eskilstuna gjorde prover. I stort har det sett mycket bra ut. Bland alla prover som tagits var det bara en Ris à la Malta på en restaurang i Nyköping som bedömts som otjänlig som föda.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".