Sörmland ska bli känt för sin matkultur.
Flen

Sörmland ska bli känt för mat

Sörmland och även övriga Sverige ska bli världskänt för sin matkultur, det menar Hans Naess från Flen, en av initiativtagarna bakom projektet Fabolus flavours of Sweden.

Projektet har nyligen fått ett bidrag på drygt 600 000 kronor från jordbruksverket för att utveckla exporten av hantverksmässigt tillverkad svensk mat. Jordbruksverkets bidrag kommer bland annat att användas för att skapa mässor för svensk mat utomlands.

Fabolus flavours of Sweden kommer också att utveckla det system som finns för att exportera och marknadsföra småskaligt tillverkad svensk mat i utlandet. Detta tack vare ett nära samarbete med det svenska exportrådet.

Hans Naess är övertygad om att Sörmland och resten av landet skulle kunna bli känt för sin matkultur om vi bara själva vågar tro på det.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".