Mat med Malin

Malin Randeniye: Ät kött men gör det med respekt

11 min

Kött har de senaste åren blivit en alltmer omdiskuterad råvara i vår matlagning. Avslöjanden om dålig djurhållning dyker upp titt som tätt i nyhetsrapporteringen och dessutom har storskalig köttproduktion dålig inverkan på miljön.