Karin Lundell Eskilstuna kommun
Karin Lundell på Eskilstuna kommun ger sina bästa råd på hur vi handlar klimatsmart mat. Foto: Svante Ekberg/Sveriges Radio.
Förmiddag

Handla klimatsmart med tacotricket: Det ska vara enkelt och kul

Hör Karins tre bästa klimat-mat-tips
5:52 min

Karin Lundell arbetar med Krav-certifiering på Eskilstuna kommun. Här berättar hon hur vi kan tänka mer klimatsmart i vardagen.

Eskilstuna kommuns KRAV-certifiering av kök och restauranger pågår just nu för fullt. Men hur kan vi bli mer klimatsmarta i vardagen? Karin Lundell är projektledare för KRAV-certifieringen och har tagit fram en enkel och smart lista på tre punkter för hur Du ska kunna bli bättre på miljötänk i din vardag.

– Jag tror att jag är ganska ensam om att älska att läsa innehållsförteckningar, säger Karin

Och just därför så så vill hon förenkla för dem som stressar runt i affären och inte hinner eller orkar läsa varenda ord som står på baksidan av paketet.

– Tacotricket är mitt absolut bästa trick, berättar hon

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".