Sommarspecial

Mat med Malin trampar iväg på cykelutflykt

4:40 min

Malin Randeniye tipsar om vad man kan ta med sig när man är ute på utflykt och varför det är så bra att just cykla på sommaren.

I dagens sommarspecial av Mat med Malin så packar vår matinspiratör Malin Randeniye cykelkorgen med matsäck och så stuvar hon in sina barn i cykelkärran och trampar iväg på cykelutflykt.

Malins tips till utflyktsmat:

  • Tänk på att de med tillräckligt med vätska under dagen. Vatten är den bästa törstsläckaren en varm dag så satsa på det.
  • Alla sorters smörgåsar passar för cykelkorgen anpassa påläggen till hur länge du ska vara ute, ju längre turer desto matigare pålägg.
  • Wraps går att göra av tunnbröd eller mjuka tortillas, fyll dem hemma med godsaker eller köp med lite färdiga röror och låt var och en göra sin egen wrap när man är framme vid målet.
  • Frukt är perfekt att ta med sig när man är ute och behöver lite extra energi. Skär upp lite vattenmelon eller plocka med några persikor eller någon annan favoritfrukt.
  • Kalla pannkakor är en favorit att ha med sig på utflykt.
  • Pastasallad är en annan klassiker som är bra att ta med sig om man ska äta lunch under dagen.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista