Salmonella i fläskkött

Ica återkallar omkring åtta ton salmonellasmittad fläskkarré. Vid en stickprovskontroll på tisdagen upptäcktes salmonellabakterier i kött som levererats till butiker i hela landet. Den som har köpt Icas fläskkarré från Danmark med utgångsdatum den 15, 16 eller 17 juli uppmanas att gå tillbaka med förpackningen till butiken.

– Salmonellasmittat kött kan innebära att man blir sjuk, men om man tillagar det på rätt sätt så finns det ingen smitta kvar, säger Johanna Stiernstedt, kvalitetschef för färskvaror på Ica.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".