Grönsaker, pastasallad, Jonathan Karlsson förbereder lunch.
Jonathan Karlsson förbereder skollunchen på Slottsskolan i Vingåker. Foto: Josefin Lundin/Sveriges Radio

Här lagar eleverna sin egen skollunch i Vingåker

"Vi får se hur mattanterna jobbar"
1:47 min

I Slottsskolan har hemkunskapen flyttat in i skolköket. Det har lett till att fler elever äter lunch, enligt skolan.

Varje dag serveras en pastasallad som ett alternativ till dagens lunch och det är eleverna själva som är med och lagar den. Jonathan Karlsson och Elvira Åslund i klass 9A tycker att det är bra.

Vi får se hur mycket ingredienser som behövs för att det ska räcka till hela skolan, det är roligt för man lär sig mycket.

– Det är roligt för vi får se en annan miljö och se hur mattanterna jobbar, säger Jonathan Karlsson.

Projektet är nytt för hösten och även om kostenheten på Vingåkers kommun inte kan se några mätbara resultat än så har det redan gett effekt.

– Vi märker av en attitydförändring och att fler elever väljer att äta mat i skolan, vilket vi tycker är väldigt roligt, säger Linda Hellström som är ansvarig för måltidsservicen i Vingåker.

Kan ni tänka er att införa detta permanent?

– Absolut, det är något vi absolut ska titta vidare på.

Fråga
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".