Drink. Foto: Malin Randeniye.
Foto: Malin Randeniye.

Mat med Malin: Så gör du en alkoholfri vuxendrink

2:09 min

Matinspiratören Malin Randeniye djupdyker i den alkoholfria treden.

Alkoholfritt eller alkohollågt är supertrendigt just nu. Den unga generationen som kallas millennials dricker betydligt mindre alkohol än sina föräldrar.

I England är det just nu trendigt med så kallade shims, som är en sorts alkohollåga drinkar som istället för sprit har till exempel starkviner som bas.

Det är de senaste årens fokus på hälsa som gör att alkoholkonsumtionen gått ner. Enligt företaget IQ visar undersökningar att alkoholkonsumtionen hos niondeklassare är den lägsta någonsin sedan man började mäta i början av sjuttiotalet.

Idag är det mindre än hälften (44 % av flickorna och 36 % av pojkarna) som dricker alkohol.

Malins tips för en alkoholfri vuxendrink:

  • Jobba med syra och beska, dra ner på sötman. Tänk grapefrukt.
  • Lek med örter som rosmarin, timjan och muskot.
  • Tänk på det alkoholfria som en ersättning till läsk, snarare än alkohol. Då blir du inte besviken.

/Malin Randeniye

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".