Underkänt för pizzerior i Sörmland

Bara en av 132 pizzerior i Sörmland fick godkänt när kommunerna gjorde gemensam inspektion. Hälften av pizzeriorna var så dålig skötta att de ska inspekteras igen.
Pizzeriaägarna i Sörmland har mycket att lära om hur de ska hålla rent i köken, visar inspektionen. Allra sämst var resultatet när det gäller de utrymmen där pizzorna tillagas, näst värst var rengöringen i kylrummen. 74 procent av pizzeriorna saknade scheman för städning, Men trots de mörka siffrorna visar undersökningen ändå ett bättre resultat än vid motsvarande kontroll för två år sen.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".