Gnosjö

Protester mot skolköksnedläggning

Inte mindre än åtta skolkök kan komma att försvinna i Gnosjö.

En konsult har sett över hur skolmaten lagas i kommunen och kommit fram till att man kan spara in två tjänster, om man lagar maten på färre platser.

Förslaget ska nu ut på remiss, men redan har en rad förskolor protesterat mot planerna.

Enligt Lennart Lidqvist, som deltagit i utredningen, vill kommunen höja kvalitén och kompetensen hos den personal som står för matlagningen.

Samtidigt vill man organisera om för att möta krav från livsmedelsverket och EU.