Budgeten för skolmaten riskerar att spricka. Foto Ingvar Karmhed/SvD /Scanpix
Gnosjö

Höjda priser kan spräcka skolmatsbudget

De höjda matpriserna kan nu spräcka kommunernas budget för skolmaten. När till exempel Gnosjös barn- och utbildningsnämnd gör budgetavstämning, så befarar man att det blir dyrare än planerat.

- Och det skulle förvåna om inte andra kommuner är i samma situation, säger skolchefen Gunnar Crona.

Än så länge finns inga siffror på hur mycket de dyrare matpriserna påverkar skolans budget i Gnosjö eftersom ny upphandling ska göras av råvarorna vid halvårsskiftet.

Men skolchef Gunnar Crona poängterar att det är viktigt att kvaliteten på skolmaten inte sänks trots höjda matpriser:

– Det är viktigt med en bra kvalitet och det är därför vi är oroliga att vi spräcker budgeten.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".