EU vill få oss att äta mer potatis

Har du någon potatis på tallriken när du ska äta lunch?
Om inte så borde du bli bättre på det, tycker EU.

Nu ska nämligen EU-pengar få oss att äta mer potatis.
För att öka kunskapen om knölen satsas nästan 10 miljoner kronor på ett treårigt marknadsföringsprojekt.

Lars Elofsson är ordförande i branschorganisationen Svensk potatis och vill använda pengarna för att höja svenskarnas kunskap om potatisen.

För att höja potatisens status satsas alltså nästan 10 miljoner kronor, varav EU står för hälften av stödet medan staten och branschorganisationen Svensk potatis går in med resten. 

Enligt Lars Elofsson ligger projektet rätt i tid då det verkar ske en attitydförändring och intresset för potatisen är större nu än bara för ett par år sedan.

Med tv-reklam och nya förpackningar ska potatisen exponeras på ett bättre sätt. Och samtidigt ska också miljön göras mer säljande.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista