Jönköpings kommun

Förskola brast i livsmedelsrutiner

En förskola i Bankeryd fick kritik efter en inspektion av förskolans kök.

Mottagningsköket till Attarpsskolans förskola i Bankeryd har förbättrat sina rutiner för hur maten hanteras efter att kommunens livsmedelsinspektörer gjort ett oanmält besök i köket.

Det handlar om ett litet kök, där maten inte lagas, utan bara tas emot, men eftersom det dels saknades en termometer i kylskåpet, och dels inte gjordes någon temperaturmätning av maten när den var varm, fick köket kritik.

Nu har en ny termometer köpts in till kylen och rutinerna skärpts säger rektorn på skolan, Anders Crona, till P4 Jönköping.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".