Kock Skolkök Huskvarna
1 av 2
Åsa Gidhammar, kock på Alfred Dahlinskolan i Huskvarna. Foto Peter Olsson, Sveriges Radio.
Skolbespisning Skolmatsal Huskvarna
2 av 2
Susanne Millback och Suzanne Josefsson, Alfred Dahlinskolan i Huskvarna. Foto Peter Olsson, Sveriges Radio
#lunchbuller

Bullret tröttar elever och personal

Kocken Åsa Gidhammar: Ibland är det väldigt högt, man blir trött
1:46 min

Det är mycket höga ljudvolymer i skolmatsalar på sina håll i landet. I Jönköping har kommunen arbetat med att få ner bullernivåerna, men det kan fortfarande bli bullrigt ibland när eleverna på Alfred Dahlin äter. 

Sveriges Radios lokala kanaler har mätt ljudnivåerna i fler än 70 matsalar. Bullret visade sig nå upp till 80 decibel eller mer på en fjärdedel av skolorna vi besökte. Det kan jämföras med att äta lunch utomhus intill tung trafik.

Jönköpings kommun har i flera år jobbat på att få ner bullret i matsalarna. Därför ligger ljudet på betydligt lägre nivåer.

Men ändå kan det fortfarande bli störande, säger Amanda Elmquist som går i åttan på Alfred Dahlinsskolan i Huskvarna:

– Det beror på att det ofta är mycket folk i matsalen och de står och pratar i matkön, säger hon.

Åsa Gidhammar är kock i matsalen på Alfred Dahlin och hon märker av bullret:

– Ibland är det väldigt högt. Tröttsamt. Man blir trött.

Trots att ni har isolerat i taket och har bullerdämpning?

-- Men det är högt ljud ibland. Absolut! 

Susanne Millback, som är skolmåltidsföreståndare på Alfred Dahliskolan, berättar om de åtgärder som kommunen ändå har vidtagit för att få ner bullret:

– Här har det totalrenoverat och sänkt taket med 30 cm. Och ny inredning och nya möbler med muddar på.

Lagar ni särskild sorts mat också för att få ner bullret?

– Ja (haha), när det är favoriträtter som tacos, då är det ju mycket tystare. För då har de fullt upp med att äta, säger Susanne Millback.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".