Skolmat. Foto: Björn Larsson Rosvall/TT
Foto: Björn Larsson Rosvall/TT

Elevernas lunch skickas 14 mil från Jönköping

Ibland gäller det att agera snabbt. Det innebär den här gången att elever i Växjö får mat från Jönköping.

Friskolan Karl-Oskarskolan i Växjö stod plötsligt utan lunchleverantör till eleverna - lösningen blev att låta ett tillagningskök i Jönköping laga maten, 14 mil bort, skriver Smålandsposten.

Lunchen kom tidigare från ett företag i Växjö som hör till skolans tidigare ägare. Men när företaget gick i konkurs fick skolan agera snabbt.

Men att låta maten resa i bil i en timme och 40 minuter är emot Livsmedelsverkets rekommendationer. Potatis bör inte hållas varm längre än en timme.

– Det är en övergångsfas och inget vi ska fortsätta med. Målet är att maten ska lagas närmare än Jönköping. Vi har ingen glädje av att skolmat transporteras länge. Och det är inte billigare heller om någon tror det, säger Johan Wewel på Thorengruppen som nu driver skolan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista