Anton, Svante och Marie Johansson står framför sitt mejeri.
Familjen Johansson är glad över att deras mjölk kommer stanna i Nässjö-trakten i framtiden. Foto: Emmy Rydstrand/Sveriges Radio
Nässjö

Mjölkkrisen: De startar eget mejeri

4:41 min

Mjölkbönder tvingas göra tuffa val under kristider och Anton Johansson valde att starta eget mejeri istället för att lägga ner verksamheten.

Krisen inom mjölkbranschen har lett till konkurser och lantbrukare som lägger ner. Därför har lantbruksfamiljen Johansson startat eget gårdsmejeri, Isåsa Mejeri, mellan Nässjö och Stensjön. 

Gårdsmejeriet är småskaligt, de pastöriserar, separerar och paketerar mjölken. Sedan levererar de själva till butik.

– Hela gården är i symbios nu. Efter att mjölken pumpats av en robot så pumpas det direkt in i mejeriet, så färskare kan det inte bli, säger Anton Johansson.

Ni har ju sålt till Arla tidigare, vad säger de om att ni startat ett eget gårdsmejeri?

– Jag har bara hört positivt från dem.

I dag klockan 10.00 levererades deras första mjölk till affär. Anton Johansson har märkt av en hög efterfrågan och är glad för att mjölken numera säljs i Sverige istället för utlandet.

– Vi känner att vi vill sälja vår mjölk på hemmaplan, säger han.

Kommentera: Skulle du hellre köpa mjölk från ett privat mejeri?

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista