Hårdare krav på alla som hanterar mat

Det ska bli bättre kvalitet på maten efter årsskiftet. Då sätter nämligen nya EU-regler hårdare press på alla som hanterar livsmedel. I Jönköping innebär det till exempel att ungefär 850 företagare och serveringar måste genomgå nya hygien-inspektioner. Anna Heidesjö är livsmedelsinspektör i Jönköpings kommun.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".