Sjukhusköket i Eksjö kan försvinna

Patienterna på Höglandssjukhuset i Eksjö kan komma att få uppvärmd mat istället för nylagad.

Det lutar nämligen åt att lokalbristen på sjukhuset gör att sjukhusköket får flytta till området Nannylund.

Och det innebär att patienterna får mat som först lagas, sedan kyls ned, transporteras till sjukhuset och sedan värms upp - istället för att få den nylagad i kantiner som i dag.

Just nu tittar landstinget på hur det här skulle påverka smak, utseende och näringsvärde och före hösten ska det tas beslut.

Ett tredje alternativ undersöks också - och det är att utnyttja garnisonsköket för att laga sjukhusmaten.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".