Ostkakan ska bli snabbmat

Nu ska den småländska ostkakan ta upp kampen med all färdig snabbmat som finns i en-portionsförpackningar.
På Frödinge mejeri strax utanför länsgränsen jobbar man just nu för att ta fram en sådan förpackning, i ungefär samma stil som till exempel risifrutti säljs. På så sätt tror man att man kan hitta nya marknader. Just nu begränsas man bland annat av utrustning och av att man ännu inte hittat nån bra lösning på hur ostkakan ska förpackas. Men inom nåt år hoppas Frödinge att problemen ska vara lösta.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".