Alltfler äter knäckebröd

Svenskarna äter allt mer knäckebröd och allt mindre mjukt bröd. Det visar nya försäljningssiffror och en undersökning som Wasabröd genomfört bland drygt 1.000 personer.

46 procent ökade sitt ätande av knäckebröd under förra året och lika många har minskat sitt ätande av mjukt bröd. 41 procent av svenskarna äter sex skivor knäckebröd eller mer per vecka och 19 procent äter mer än 10 skivor per vecka. Under 2007 ökade försäljningsvolymen för knäckebröd med 2,4 procent, samtidigt som försäljningsvolymen för mjukt bröd minskade med 2,7 procent.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".