Maten viktigast för gymnasieungdomar

Dagens matkultur är det som värmländska gymnasieelever helst vill bevara i framtiden, när de måste prioritera mellan olika klimatkrävande områden.
40 procent prioriterar möjligheten att få fortsätta äta kött och mejeriprodukter över att få åka på långa utlandssemestrar eller åka bil i samma utsträckning som nu.

Det visar en undersökning som gjorts i tolv gymnasieklasser på initiativ av miljövetare på Karlstads universitet.
-Resultatet visar att det är de grundläggande livsmönstren som vi månar mest om, och de som därför är svårast att förändra, säger Hilde Ibsen, docent i miljövetenskap.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".