Larm om dålig matkontroll

Livsmedelsverket klagar över att kommunerna försummar kontrollen av livsmedel i restauranger och affärer - här i länet är det bara Kil som når upp till myndighetens mål om i snitt ett besök per år på varje ställe där mat hanteras.
Kristinehamn och Hammarö ligger nära målet, i övrigt är det som på åtskilliga håll i landet rätt glest mellan kontrollerna. Livsmedelsverkets generaldirektör säger till TT att det krävs en rejäl uppryckning i kommunerna och pekar på att vid hälften av de gjorda inspektionerna fick restaurangerna och livsmedelsbutikerna någon form av anmärkning.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".