SM i mathantverk

Tinas lingongelé fick bronsmedalj

Värmland fick en medaljör när SM i mathantverk avgjordes igår. Tina Persson från Kvarnbackens bär i Södra Skoga tog brons i gelétillverkning.

Sammanlagt delades 92 medaljer ut till tillverkare av bland annat korv, sylt och bröd. Enligt juryn hade Tinas lingongelé med enbär en helt perfekt konsistens.

Gelén gjordes inte under själva tävlingen utan deltagarna lämnade in anonyma burkar som provsmakades av juryn.

– Mathantverk är ju grejen som gäller nu och då vill man ju också tävla, säger Tina Persson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".