Marie Karlsson, produktionschef OLW. Foto: Sven Westerdahl/Sveriges Radio
Filipstad

Högtryck för chipsätande

1:24 min

Nu under OS äts det mycket chips. Det är något man tydligt märker av hos chipstillverkaren OLW i Filipstad. Marie Karlsson är produktionschef hos OLW och säger att företaget är förberett.

– Vi har tittat på tidigare försäljing under stora tävlingar för att kunna tillgodose efterfrågan, säger Marie Karlsson.

Det populäraste chipset under OS är sour cream onion. Hela 81 miljoner chipspåsar i storleken 200 gram levereras från Filipstad varje år.

Tillverkningen har 115 anställda på en yta som är lika stor som fyra fotbollsplaner. Råvaran potatis kommer från Skåne och har en hög torrhetshalt för att fungera.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista