Sakarias Makkonen, Dumpstring Värmland. Foto: Torsten Gabrielsson/P4 Värmland.

Sakarias Makkonen äter det som butikerna slänger

Sakkarias Makkonen: "Det är ett enormt slöseri"
4:54 min

Både hushåll och matbutiker slänger enorma mängder mat varje år. Ett svinn som många protesterar mot. En av dem är Sakarias Makkonen som driver Dumpstring Värmland. Han lever till 90 procent på det som butikerna kasserar.

– Jag tycker det är ett enormt slöseri. Jag tycker det är fruktansvärt fel att så mycket gångbar mat och produkter går till spillo utan nån som helst anledning, säger Sakarias Makkonen.

Vi hittade här nu på morgonen hallon, bröd och sallad. Hur mycket skulle du våga äta av det vi hittat?

– Egentligen det mesta eftersom det inte legat så många timmar. Vanligtvis så kommer jag ut när butiken har slängt så det brukar inte vara några problem, säger Sakarias Makkonen.

Du lever nästan helt och hållet på det här?

– Ja till 90 procent i alla fall. Så långt det är möjligt.

Sakkarias poängterar att han gör inte detta på grund av ekonomiska skäl utan som en protest mot kommersialismen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".