Test av jordgubbar ska säkra ursprunget

1:19 min

För att säkra att de jordgubbar som säljs som svenska verkligen odlats i Sverige kommer Jordbruksverket och odlare nu att kartlägga innehållet i jordgubbskartongerna. Problemet är inte särskilt stort, men det har förekommit fusk med utländska jordgubbar som säljs som svenska, säger Anders Hagberg, jordgubbsodlare i Edsvalla utanför Karlstad.

Odlarna ska nu därför tillsammans med Jordbruksverket nu kartlägga de eftertraktade gubbarnas ursprung. Metoden är tysk från början och innebär att man mäter isotoper från jordgubbarna för att på så vis bestämma var de kommer ifrån.

– Seriösa odlare och handlare behöver ju inte oroa sig utan det är ju fuskarna som åker dit, säger Anders Hagberg.

Han ser kartläggningen som en möjlighet för serioösa ordlare att behålla sin position på marknaden.

– Vi har höga kostnader och det här är ett sätt för oss att kunna konkurrera eftersom konsumenterna är beredda att betala mer för svenska jordgubbar.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista