Kristian Thorén. Foto: Sven Westerdahl/Sveriges Radio.

Sunne får nytt bryggeri

"Jag har varit hembryggare i många år"
1:18 min

Kristian Thorén ska starta ett nytt bryggeri i Sunne. Lokaler fann han i ett gammalt sjukhuskök och idén fick han när han märkte att hans hembryggda öl smakade bättre än det köpta.

– Det blir ett ale-öl i början eftersom det inte kräver så mycket kyla, säger Kristian som planerar att leverera första ölet under sommaren.

Kristian kommer att börja med att producera 10.000-15.000 liter öl under det första året. Men det finns kapacitet för mycket mer i lokalerna. Han har tagit fram en egen smak där rostade havreskal från Stöpafors kvarn ingår i smaken.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".