Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Skolmaten i fokus när matlagnings-VM i Luxemburg avgörs

Barbro Fernström: "All mat handlar om kärlek"
4:55 min
Barbro Fernström, köksansvarig på Hagaborgsskolan i Karlstad, och Michael Bäckman, lagledare för det svenska skolkockslandlaget. Foto: Robert Ojala/Sveriges Radio.

Den 24 november är det dags för det svenska skolkockslaget att delta i Matlagnings-VM i Luxemburg. Idag bjuder de in till en provsmakning av sin tävlingsmeny. Det svenska laget består av skolkockar från hela Sverige, och en utav dom är värmlänningen Barbro Fernström.

På Hagaborgsskolan i Karlstad idag var det gott om nyfikna besökare som alla ville provsmaka menyn som svenska skolkockslaget skall ställa upp med i VM i Luxemburg.

- Idag är det den sista gången som vi serverar den här offentliga maten som vi skall tävla med i VM. Allt har gått jättebra, säger Barbro Fernström, som till vardags är köksansvarig på Hagaborgsskolan.

Lagledaren för det svenska laget, Michael Bäckman, menar att målet i VM är solklara.

- Vi sticker inte under stolen med att vi skall ta guld. Det finns ingenting annat. Där kommer tävlingsintingten in, säger Bäckman.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".