Stig Carlsson, lantbruksrådgivare,  och kviguppfödaren Axel Olov Karlsson med sonen Henrik. Foto: Malin Kling-Uddgren/Sveriges Radio.
Stig Carlsson, lantbruksrådgivare, och kviguppfödaren Axel Olov Karlsson med sonen Henrik. Foto: Malin Kling-Uddgren/Sveriges Radio.

Specialisering nödvändig för att lyckas som bonde

"Det handlar om att få konsumenterna att köpa svenskt"
5:14 min

Årets Lantbruksbarometer visar samma trend som de föregående åren - det är svårt att lyckas som bonde. Lönsamheten är för låg för de flesta och framför allt är läget svårt för mjölkbönderna.

Men Stig Carlsson, lantbruksrådgivare på LRF Konsult, menar att det ändå finns glimtar av hopp.

– Det har blivit bättre för köttproducenterna. De har lyckats med sin marknadsföring och fått de svenska konsumenterna att vilja betala för de svenska mervärdena.

Stig Carlsson menar att bönderna framöver också måste specialisera sig och samarbeta på nya sätt, för att lyckas.

Axel Olov Karlsson driver Sveriges största kviguppfödning på Sörby gård utanför Kil. Han menar att specialisering är bra men att det också handlar om att få konsumenterna att köpa svenskt.

– Bara hälften av köttet vi äter är svenskt, vi är ju inte självförsörjande som det är nu.

Här kan du läsa hela Lantbruksbarometern


Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".