Kakor på fat. Foto: Matthew Mead/TT
30 deltagare anmälda på årets kakfestival. Foto: Matthew Mead/TT

Kakfestival i Östmark med kändisdomare

Kakor en del av bondesamhället
1:13 min

Hittills har 30 personer anmält sig till kakfestivalen som går av stapeln nu på lördag i Östmark. Förra gången fanns det 112 sorters kakor som tävlade om att bli den godaste.

Roger Ericsson är med och anordnar  kakfestival i Östmark. En av domarna är Birgitta Rasmusson från Hela Sverige Bakar.

 – Det är bra om det finns kaka till kaffet för då varar samtalet lite längre, säger Roger Ericsson

Finns det kakor i varje stuga upp över?

– Ja men det tunnar väl ut men än lever det kvar, säger Roger.

Att kakor är kultur är något som Roger Ericsson håller med om:

– Det var ju en del av bondesamhället, och det klassiska med sju sorters kakor, säger Roger Ericsson. 

Den som vill vara med och tävla ska ha bakat 60 småkakor av samma sort. Tio av kakorna går till juryn och 50 till kakbuffén. Den tävlande ska bifoga recept och receptbeskrivning till sitt bidrag. Vill man får man tävla med flera olika sorters kakor.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".